No Atacadão dos Panetones, seguimos um processo de fabricação minucioso e artesanal, respeitando as tradições italianas para criar panetones de qualidade superior. A preparação começa com uma fermentação natural de 24 horas, utilizando a técnica da esponja, que confere à massa uma textura leve e macia, além de um sabor incomparável. Trabalhamos com ingredientes frescos e sem conservantes, como frutas cristalizadas selecionadas, chocolates premium e cafés especiais, para garantir que cada panetone seja uma verdadeira obra de sabor. Nossa produção é feita sob encomenda, assegurando que os panetones cheguem à mesa dos nossos clientes sempre fresquinhos e prontos para encantar. A combinação entre técnica, paixão e qualidade é o que faz o nosso panetone uma experiência única.